Relevo의 최신 보고서에 따르면, 레알 마드리드는 팀의 부상 문제를 개선하기 위해 카르바할의 전 영양사였던 Izial Gonzalez de Arriba를 고용했습니다. 다니 카르바할 등 운동선수들의 영양사였던 이치아르 곤살레스 데 아리바(Itziar González de Arriba)가 레알 마드리드에 합류한 것으로 알려졌다. 클럽 소식통에 따르면 레알 마드리드는 식단에 대한 보다 분석적인 접근 방식을 통해 선수들의 신체 상태를 최적화하고 조직의 질을 개선하기 위해 그녀를 고용했으며, 이를 통해 전반적으로나 점진적으로 개인별로 부상 건수를 줄였습니다. 즉, 예방은 치료보다 낫습니다. 그녀는 근력 및 컨디셔닝 책임자인 Antonio Pintus와 긴밀히 협력하여 두 영역에 대한 보완적인 접근 방식을 보장할 것입니다. Izial González de Arriba는 생화학 입문 과정, 면역 영양 및 재생 치료 대학원 학위, 영양유전체학을 포함한 여러 석사 학위를 취득한 물리치료사, 접골사, 영양학 졸업생입니다. 그녀는 많은 축구 선수들의 영양학에 혁명을 일으킨 개념의 창시자입니다. 생리학적 유전체학은 간단히 말해서 영양분을 통해 유전자 발현의 변화를 연구하는 과학입니다. 브로콜리가 필수적인 그녀의 맞춤형 다이어트 요법은 많은 선수들이 근육과 부상 회복을 향상시키는 데 도움이 되었으며, 이는 그녀의 도착에 중요한 역할을 한 전문 분야입니다. Sergio Canales가 세 번째 ACL 부상에서 회복하기 위해 고안한 영양 계획을 따랐을 때 그녀의 평판은 크게 높아졌고 Canales는 그 좌절 후 빠르게 회복되었습니다. 의학 및 물리 치료 분야에서 일하는 플레이어는 설탕, 밀가루, 튀긴 음식, 우유, 커피, 소시지, 붉은 고기, 가공 식품 및 알코올 섭취를 제한하는 데 중점을 둔 Izial-Gonzalez의 권장 사항을 통합합니다. 지구력과 성능이 향상되어 부상 위험이 증가하고 회복이 지연됩니다. 대신, 그녀는 야채와 과일, 그리고 특정 보충제를 매일 섭취할 것을 권장합니다. 이러한 변화는 가장 어려운 순간에 Canales의 성과를 향상시켰습니다.
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